В учреждении организовано 4-х разовое питание:
•8.30- 9.00 –завтрак – 20% от среднесуточной нормы,
•10.30 – второй завтрак – 5% от среднесуточной нормы — фрукты или сок,
•12.30-13.00 –обед – 35% от среднесуточной нормы,
•15.30-16.00 –усиленный полдник – 15% от среднесуточной нормы.
Ужин – 25% от среднесуточной нормы рекомендуется проводить дома (с использованием продуктов, которые не давали в детском саду в течение дня).
Меню на каждый день можно увидеть в раздевалке каждой группы.
Примерное 10-тидневное меню учитывает рекомендуемые среднесуточные нормы питания детей раннего возраста (от 1,5 до 3 лет) и детей дошкольного возраста (от 3 до 7 лет)/
| Наименование объекта | Пищеблок |
| Адрес места нахождения объекта | г. Геленджик, ул. Дивноморская 37 А |
| Площадь объекта | |
| Количество мест | 181 |
| Условия питания | Питание детей осуществляется в соответствии с действующими Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»  с технологическими картами, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и выполнение норм в соответствии с СанПиНами. |
| Режим питания | |
| Основное меню | В учреждении организовано сбалансированное питание в соответствии с примерным 10-дневным меню. |
| Меню ежедневного горячего питания | Меню на сегодняшний день — 2-3 года |
| Информация о наличии диетического меню в образовательной организации | не предусмотрено |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания | Услуги по организации питания юридические лица и индивидуальные предприниматели не оказывают |
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье | ИП Левченко Е.М. ИП Зозуля Д.А. ИП Дымочко Е.А. ООО «Хлеб-сервис» ИП Параскевиди О.В. ООО «Югора» ООО «МаслозаводАбинский» |
| Рекомендуемый ассортимент основных продуктов для детей | Среднесуточные наборы пищевой продукции (минимальные) Прил-N-7-СанПиН-2.3-2.4.3590-20 |
| Пищевые продукты, которые не допускаются в питании детей дошкольного возраста | Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей Прил-N-6-к-СанПиН-2.3-2.4.3590-20 |
| Объем порций | Масса порций для детей в зависимости от возраста (в граммах) Прил-N-9-к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 |
Программа производственного контроля
Локальные акты:
- Приказ №60 от 11.01.2021 г. «Об утверждении Положения об организации питания воспитанников»
- Положение об организации питания воспитанников МБДОУ д/с №25 «Золотая рыбка»
- Приказ №150 от 03.09.2020 г «Об организации питания в МБДОУ д/с №25 «Золотая рыбка»
- Приказ №54 от 11.01.2021 г. «О создании Совета по питанию в МБДОУ д/с №25 «Золотая рыбка»
- Приказ №55 от 11.01.2021 г «О назначении ответственного за заготовку и хранение продуктов в МБДОУ д/с №25 «Золотая рыбка»
- Приказ №56 от 11.01.2021 г. «О назначении ответственного за санитарное состояние в МБДОУ д/с №25 «Золотая рыбка»
- Приказ №57 от 11.01.2021 г. «О назначении за отбор суточных проб в МБДОУ д/с №25 «Золотая рыбка»
- Приказ №58 от 11.01.2021 г «О создании бракеражной комиссии в МБДОУ д/с №25 «Золотая рыбка»
- Приказ №59 от 11.01.2021 г. «О назначении ответственного за организацию питания и питьевой режим обучающихся в МБДОУ д/с №25 «Золотая рыбка»
- Приказ №68 от 11.01.2021 г. «О создании постоянно действующей группы ХАССП
Уважаемые родители! На главной странице нашего сайта в формате онлайн или офлайн, Вы можете задать любые интересующие Вас вопросы, касающиеся организации питания. https://gel-ds-25.ru/